2019 Domaine des Hauts Baigneux Spontané Pétillant-Naturel Blanc Vin de France
Light-hearted fizz from southwest France
France
2015 Pfister Blanc de Blancs Crémant d’Alsace
Organically grown crémant
2019 André et Michel Quenard Les Éboulis de la Savoyarde Chignin Savoie
Chignan redolent of pome fruits and herbs.
Tasting Lanson Champagne: Brut, Rosé, Organic
A report from a tasting of three nonvintage Lanson cuvées with chef de cave Hervé Dantan
2019 Château Thivin Rosé Beaujolais-Villages
Coppery rosé with notes of spice and stone fruit
2018 Zind Humbrecht Gewurztraminer Turckheim
Lavishly floral Alsatian Gewurz
2017 Quenard Mondeuse Vieilles Vignes Chignin Savoie
Inky wine with firm structure
2018 Marie Thibault La Roue qui Tourne Rosé Pétillant-Naturel Vin de France
Gamay pét-nat from the heart of the Loire
2018 Clusel-Roch Traboules Côteaux du Lyonnais
Light-hearted, thirst-quenching Gamay
Domaine Saint-Cyr Pét-Nat Rosé Vin de France
Delightful pétillant-naturel made with organic Gamay grapes
2017 Domaine Pêcheur Cuvée des Trois Cépages Côtes du Jura
Shiny, crystalline red blend from Jura
2003 Mas de Daumas Gassac Vin de Pays de l’Hérault
Drink, or hold?