2019 Château Thivin Rosé Beaujolais-Villages
Coppery rosé with notes of spice and stone fruit
France
2018 Zind Humbrecht Gewurztraminer Turckheim
Lavishly floral Alsatian Gewurz
2017 Quenard Mondeuse Vieilles Vignes Chignin Savoie
Inky wine with firm structure
2018 Marie Thibault La Roue qui Tourne Rosé Pétillant-Naturel Vin de France
Gamay pét-nat from the heart of the Loire
2018 Clusel-Roch Traboules Côteaux du Lyonnais
Light-hearted, thirst-quenching Gamay
Domaine Saint-Cyr Pét-Nat Rosé Vin de France
Delightful pétillant-naturel made with organic Gamay grapes
2017 Domaine Pêcheur Cuvée des Trois Cépages Côtes du Jura
Shiny, crystalline red blend from Jura
2003 Mas de Daumas Gassac Vin de Pays de l’Hérault
Drink, or hold?
2007 Jacques Robin Cuvée Kimmeridgienne Brut Champagne
Champagne is also a libation
2017 Mittnacht Frères Pinot Noir Terres d’Étoiles Alsace
Scintillant Alsatian Pinot noir
2016 Schlumberger Pinot Noir Les Princes Abbés Alsace
Balanced, crystalline Alsatian Pinot Noir
At Château de Poncié, Start With The Soil
In Fleurie, an ancient wine estate is being revitalized by a jolt of biodiversity